凡参加佳士得酒庄咨询服务项目的客户,都会收到公司葡萄酒专家的建议,然后是地产专家对世界各地有意转让的葡萄园的介绍。
名画中的经典酒神 17世纪意大利著名画家米开朗基罗梅里西达卡拉瓦乔以巴洛克画派的风格,用无情真实的表现手法创作了《酒神巴克斯》。他和希腊酒神狄俄尼索斯一样,受到不少信徒的崇拜。
传说中,他是宙斯与忒拜公主塞墨勒所生,而另一种版本传说他是宙斯与普赛芬妮所生之子,但无论哪种说法,他都是古希腊葡萄酒与狂欢之神,也是古希腊的艺术之神。但因为历代君主都推行禁酒令的关系,所以中国一直没有酒神崇拜的现象。在1973年毕加索去世后,这幅名画被木桐酒庄的庄主菲利普男爵收藏,并将其印制成葡萄酒标签,用于1973年木桐酒庄葡萄酒的酒瓶包装上。狄俄尼索斯不仅拥有葡萄酒醉人的力量,还经常对人们布施欢乐与慈爱,因而在当时成为极有感召力的神邸。希腊酒神:狄俄尼索斯 古希腊色雷斯人信奉的葡萄酒之神名叫狄俄尼索斯,他也是古希腊神话中的酒神。
有关酒神巴克斯的出生,在梵蒂冈博物馆收藏的一块古代浮雕上记录了这样一个场景:从西姆莱女神腹中取出巴克斯后,朱庇特主神将他置于大腿中三个月,从浮雕中可以看见巴克斯足月后正从父神的腿中降临出来。中国人一直以白酒文化传播五千年的文明,崇敬的酒神有两位,仪狄和杜康。他说,尽管中国葡萄酒进口商已经在努力向中国消费者普及葡萄酒知识,但外国酒商依旧需要加大普及力度。
Hermoso认为精确预测中国葡萄酒的未来几乎是一件不可能的事情。不过,Hermoso也指出,大多数中国葡萄酒进口商和分销商本可以在中国葡萄酒市场更高效地运作,但事实并非如此。此外,外国酒商面临的主要挑战还有:中国商业市场环境复杂,供应商应适时调整期望值,遵守中国法律法规,聘请熟知中国葡萄酒市场的精英人才,并尽量降低人才流失率。不过可以肯定的是,在中国,进口葡萄酒总量将依旧保有低二位数的增长。
不少中国葡萄酒市场上的进口商和分销商或缺乏经验,或只追求短期利润例如,2011年,85%的进口商进口的葡萄酒不到1万箱。
不少中国葡萄酒市场上的进口商和分销商或缺乏经验,或只追求短期利润。不过可以肯定的是,在中国,进口葡萄酒总量将依旧保有低二位数的增长。中国进口葡萄酒总量占整个亚洲市场的46%,超过日本,成为亚洲第一大葡萄酒进口国。不过对于那些想要充分挖掘中国葡萄酒市场潜力,在中国葡萄酒市场分得一杯羹的外国酒商来说,在中国普及葡萄酒基础知识和宣扬葡萄酒文化成为了一大主要挑战。
他认为:葡萄酒作为一种商业产品在中国取得成功的一大主要原因是中国葡萄酒教育的成功。2012年,中国进口的葡萄酒中有48%是来自法国,而西班牙葡萄酒仅占10%。国际葡萄酒与烈酒数据分析公司(IWSR)的研究部负责人Jose Luis Hermoso称,近几年,中国葡萄酒进口业强劲发展。不过,Hermoso也指出,大多数中国葡萄酒进口商和分销商本可以在中国葡萄酒市场更高效地运作,但事实并非如此。
Hermoso认为精确预测中国葡萄酒的未来几乎是一件不可能的事情。摘要: 近几年,中国葡萄酒进口业强劲发展。
对于那些想要充分挖掘中国葡萄酒市场潜力,在中国葡萄酒市场分得一杯羹的外国酒商来说,在中国普及葡萄酒基础知识和宣扬葡萄酒文化成为了一大主要挑战。他说,尽管中国葡萄酒进口商已经在努力向中国消费者普及葡萄酒知识,但外国酒商依旧需要加大普及力度。
此外,外国酒商面临的主要挑战还有:中国商业市场环境复杂,供应商应适时调整期望值,遵守中国法律法规,聘请熟知中国葡萄酒市场的精英人才,并尽量降低人才流失率。据IWSR统计,2012年,进口葡萄酒占中国葡萄酒市场17%的份额,相比2003年上涨了55%。据统计,中国潜在葡萄酒消费人数已达2亿多。在中国进口的葡萄酒中,法国葡萄酒依旧居于主导地位,其次是澳大利亚和西班牙智利最集中最重要的葡萄酒产区中央谷地(Central Valley)便是不容错过的旅游胜地。除了品尝美酒,游览酒庄外,还可以运动健身,享受温泉。
2、卡恰布谷,边品美酒边泡温泉 卡恰布谷 (Cachapoal Valley)位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以南100公里处,产区内接近90%的葡萄为红葡萄品种,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最多。迈坡谷寒凉的山风、碎裂的花岗岩和河床上的砾石压抑了葡萄藤的发展,因而每株葡萄串数量较少,果实较小,被比喻成全是浓缩的果实,所产的红葡萄酒口感最柔顺,果香最浓郁。
区内遍布众多优秀的酒庄。2013年评出的十大最受欢迎的葡萄酒旅游景点中,智利中央谷地榜上有名,让我们一起看看中央谷地的独特风光。
中央谷地从安第斯山向下直达太平洋。中央谷底还有几大子产区值得游览: 1、迈坡谷,饱览智利最古老产区之美 迈坡谷(Maipo)是距离智利首都圣地亚哥(Santiago)最近的葡萄酒产区,也是智利最古老的葡萄种植区,更是智利葡萄酒诞生的摇篮。
一路走来两边并排着很多著名的酒厂,如Altair、Morand、安纳根纳酒庄(Anakena)、万轩士酒厂 (Misiones de Rengo)和罗斯富酒庄(Chateau Los Boldos)等等。靠近安第斯山脉的地方有一个冬季体育活动中心以及大量的自然保护区,十分吸引游人。该区酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列, 该区拥有一些著名的酒庄,圣克鲁兹镇(Santa Cruz)是参观酒厂的最佳起点,值得游览的酒庄如埃德华兹酒庄(Luis Felipe Edwards)、圣地酒庄(Vina Caliterra)等。智利更被誉为葡萄种植的天堂,随处可见青翠的葡萄园,真可谓是一个风光旖旎,美酒飘香的国度。
这座博物馆内有着这个国家最大的私人收藏,其中囊括了整个智利的历史和传统。由于其靠近首都圣地亚哥,使其既是世界闻名的葡萄酒产区,还是极受欢迎的旅游目的地。
在这里,不管是静心小酌或者闲庭信步,都是非常惬意的事。除了产美酒外,迈坡谷更是是一个景色优美的山谷,美景和美酒无处不在。
智利葡萄酒以物美价廉的优势在竞争激烈的葡萄酒市场上占据了一席之地。这是干露酒厂历史最悠久的酒庄,如今不但继续生产销往全世界的干露品牌葡萄酒,而且还对外开放,游客可以在游览中了解干露酒厂的历史和趣事。
又比如葡萄酒火车(Tren del Vino),它用蒸汽来驱动火车前行,在一座座酒庄中穿越而过,给人们提供产区中最优质的葡萄酒。图片来源:conchaytoro 沿着圣地亚哥城向南驱车50分钟,就来到智利最大的葡萄酒厂干露酒厂(Concha y Toro)的一处葡萄园。3、空加瓜谷,享尽美酒的诱惑 空加瓜谷(Colchagua Valley)距离首都圣地亚哥(Santiago)市180公里(约110英里),位于拉佩尔(Rapel)产区的最南端,是智利最有名的葡萄酒产区之一。进入干露酒厂的酒窖,阵阵酒香沁人心脾。
圣克鲁兹宾馆(Santa Cruz)是智利最得人心的宾馆之一,它融合了传统与现代的艺术风格,宾馆附属的科尔查瓜(Colchagua)博物馆是游客到智利旅游的必经之地。这儿的地价已达顶峰,因为山脚下已没有多余的土地,现存的葡萄园也不断受到来自首都圣地亚哥地产发展的威胁。
考克内斯 (Cauquenes)的天然温泉也诱惑着游人前行的脚步,从产区内的葡萄酒之路还可以直接到达前矿业城市休厄尔(Sewell)。摘要: 新世界的智利葡萄酒以其物美价廉的特点征服了世界人民,更吸引了不少葡萄酒爱好者慕名前往旅游。
这里出产的梅洛(Merlot)和佳美娜(Carmenere)葡萄酒非常有名,酒体丰满,果香四溢,口感微甜,带有巧克力和果冻的美味。值得游览的酒庄有安杜拉加酒庄(Vina Undurraga)、活灵魂酒庄(Almaviva Winery)和罗斯柴尔德男爵智利酒庄(Baron Philippe de Rothschild Chile)等。
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